इस बात की भी संभावना रहती है कि इन्हें सही तापमान पर न रखा गया हो, जिससे बैक्टीरिया पनपने का खतरा बढ़ जाता है.
अगर आप अंडे खाना ही चाहते हैं तो ऑमलेट स्टेशन का चुनाव करें जहां अंडों को ताजा बनाकर परोसा जाता है
स्क्रैम्ब्लड एग्स की तरह ही क्विच और फ्रिटाटा जैसे अंडों के व्यंजन भी पाउडर वाले अंडों से बनाए जा सकते हैं और लंबे समय तक बाहर रखे जा सकते हैं,
इनमें चीनी और अस्वस्थ वसा की मात्रा भी अधिक हो सकती है
पेस्ट्री और डोनट्स चीनी और कैलोरी से भरपूर होते हैं और ज्यादा देर तक पेट नहीं भरते
आमतौर पर सोडियम और नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो आपकी सेहत के लिए अच्छी नहीं है
इनमें आमतौर पर चीनी की मात्रा अधिक होती है और प्रोटीन और फाइबर की मात्रा कम होती है.
होटल के बफे में कटे हुए फल अगर सही से ठंडे न रखे जाएं तो उनमें बैक्टीरिया लगने का खतरा रहता है.
परफे में अक्सर मीठा ग्रेनोला, फ्रूट सिरप और कैंडी टॉपिंग डाली जाती है, जिससे इनकी चीनी की मात्रा काफी बढ़ जाती है
होटल में जो रेफ्रिजरेटेड प्रोडक्ट्स होते हैं, जैसे चीज़, दही और अन्य रेफ्रिजरेटेड फूड्स, उन्हें भी कम मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है